Museo del Cacao y del Chocolate Kakaw (San Cristóbal de las Casas, Chiapas)
¿Te gusta el chocolate?

¡Ven a conocer la historia del Cacao en Chiapas!

Ubicado en San Cristóbal de las Casas encontramos el Museo del Cacao y el Chocolate Kakaw, un sitio lleno de historia y tradición.

Al visitar éste maravilloso lugar podrás conocer los secretos que envuelven al cacao y por ende, al delicioso chocolate.Conoce el orden biólogico de la planta asi como elproceso para la transformación de la semilla, es importante mencionar que el Cacao es una aportación biológica de Chiapas a México y desde México se ha dado a conocer a todo el mundo.

Dentro del Museo podrás recorrer diversas salas como:

  • Aspecto Social. Ilustraciones fotográficas contextuales de productores de cacao en México y en el mundo.
  • Aspecto Biogeografico. Mapa de regiones productoras de cacao en Mesoamérica Aspecto Arqueológico en Mesoamérica.
  • Ilustración fotográfica del Mural de Cacaxtla Reproducciones de material cerámico y de otro tipo manufacturados por los aztecas y otros pueblos. Reproducciones de cómales y metates utilizados por los pueblos de Mesoamérica.
  • Aspecto Antropológico e Histórico. Reproducciones de paginas de códices mayas, aztecas y otros precolombinos. Ilustraciones fotográficas de documentos coloniales.
  • Exhibición de utensilios y herramientas para producción y elaboración de Chocolate como, metales, molinos, molinillos, recipientes, envases y trastos.
  • Aspecto Biogenetico. Exposición con ilustraciones fotográficas y material biológico sobre especies, clasificaciones, variedades y genotipos de Cacao.
  • Exposición fotográfica especial y muestrario de frutos, semillas, hojas y otros materiales biológicos de: Cacao Criollo (Soconusco), Cacao Criollo (Chontalapa), Pataxte, Cacao de Mico, Cacao Pentágona, Cacao Clonan
  • Aspecto Económico. El Cacao como Moneda y valor de intercambio en los pueblos Mesoamericanos en tiempos prehispánicos.
  • Procesos de Transformación del cacao en Chiapas y Tabasco. Cosecha, fermentación, lavado, secado, tostado, molienda, procesos caseros y procesos industriales
  • Bombonería y Sala de Audiovisuales

Sin duda es una excelente opción para conocer y aprender sobre esta valiosa semilla que crece en nuestro País.

Detalles de Costo del Museo del Cacao y el Chocolate Kakaw

  • Entrada general $30.
  • Estudiantes con credencial y personas de la tercera edad $15.

Ubicación del Museo del Cacao y el Chocolate Kakaw

1ero. de Marzo 16, Centro, CP 29200, San Cristóbal De Las Casas, San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Tel. Contacto. 967 631 79 95, 678 25 50


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